Lengua de ternera hervida congelada

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Los alimentos congelados se dividen en alimentos refrigerados y alimentos congelados. Los alimentos congelados son fáciles de conservar y se utilizan ampliamente en la producción, transporte y almacenamiento de alimentos perecederos como carne, aves, productos acuáticos, leche, huevos, verduras y frutas; es nutritivo, conveniente, higiénico y económico; La demanda del mercado es grande, ocupa una posición importante en los países desarrollados y se está desarrollando rápidamente en los países en desarrollo.

Comida refrigerada: no necesita congelarse, es la comida que la temperatura de la comida se reduce hasta cerca del punto de congelación y se conserva a esta temperatura.
Alimentos congelados: Es un alimento que se conserva a una temperatura por debajo del punto de congelación después de haber sido congelado.
Los alimentos refrigerados y los alimentos congelados se denominan colectivamente alimentos congelados, que se pueden dividir en cinco categorías: frutas y verduras, productos acuáticos, carne, aves y huevos, productos de arroz y fideos y alimentos preparados preparados de acuerdo con las materias primas y los patrones de consumo.
invención
Francis Bacon, un escritor y filósofo británico del siglo XVII, intentó meter nieve en un pollo para congelarlo. Inesperadamente, se resfrió y pronto se enfermó. Incluso antes del desafortunado experimento con el tocino, la gente sabía que el frío extremo podía evitar que comer carne "se echara a perder". Esto hizo que los terratenientes adinerados instalaran bodegas de hielo en su mansión que pueden conservar los alimentos.
Ninguno de estos primeros intentos de congelar alimentos captó la clave del problema. No es tanto el grado de congelación, sino la velocidad de congelación, la clave para congelar la carne. Probablemente la primera persona en darse cuenta de esto fue el inventor estadounidense Clarence Birdseye.
No fue hasta las décadas de 1950 y 1960, cuando los refrigeradores domésticos se hicieron más populares, que los alimentos congelados comenzaron a venderse en grandes cantidades. Poco después, el famoso envase rojo, blanco y azul de Boz Aiyi existió en las tiendas de muchas partes del mundo y se convirtió en un espectáculo familiar.
Unos años después de la Primera Guerra Mundial, Bozee realizó un censo de plantas silvestres mientras viajaba por la península de Labrador en Canadá. Se dio cuenta de que el clima era tan frío que el pez se congeló mucho después de atrapar un pez. Quería saber si esta era la clave para la conservación de los alimentos.
A diferencia de Bacon, Birdseye vivió en la era del congelador. Después de regresar a casa en 1923, experimentó con un congelador en su cocina. A continuación, Boz Aiyi intentó congelar varios tipos de carne en una planta de congelación más grande. Birdseye finalmente descubrió que la forma más rápida de congelar alimentos es exprimir la carne entre dos placas de metal congeladas. En la década de 1930, estaba listo para comenzar a vender alimentos congelados producidos en su fábrica de Springfield, Massachusetts.
Para Boz Aiyi, los alimentos congelados se convirtieron rápidamente en un gran negocio, e incluso antes de que inventara el eficiente proceso de congelación de platos dobles, su empresa había congelado 500 toneladas de frutas y verduras al año.

Introducción del producto Las materias primas provienen de mataderos y empresas de registro de exportaciones en China. Fabricado principalmente en China.
Especificaciones del producto Cortar y cortar, usar una cuerda
Características del producto Tiene el sabor único de la lengua de buey.
Aplicar canal Catering, tiendas de conveniencia, familias Método de uso: Freír y grill.
Condiciones de almacenaje Criopreservación por debajo de -18 ℃

La lengua de res se puede saltear, asar o marinar. Las lenguas que se venden en algunos mercados están listas para comer, pero a menudo se encuentran disponibles lenguas crudas, ahumadas o toscamente saladas. Después de la cocción, es bueno si se sirve caliente o frío, con o sin condimentos. Las lenguas saladas generalmente se cocinan y se cortan con jugo exprimido. Suelen servirse fríos. Las lenguas crudas se pueden hervir con vino o hervir y servir con varios accesorios. La lengua de res y la lengua de ternera son las más comunes, como la lengua de res en salsa.


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